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赣榆：鲜虾变虾仁价格倍倍增

http://news.jgny.net　加入日期：2008-8-28 9:33:57

　　连日来，赣榆县海头镇李巷村渔民把起捕后的南美白对虾蒸熟后，在大马路空地上晾晒，鲜活的南美白对虾摇身一变，价格却翻了好几倍。

据当地渔民介绍，每年的8到10月份是南美白对虾收获高峰季节，为了把起捕收获的南美白对虾卖个好价钱，海头镇李巷村渔民将对虾蒸熟后晾晒、剥壳后再出售，约每1.5公斤鲜虾可晾晒0.5公斤虾仁，按每公斤鲜虾8元、干虾仁60元的价格计算，每公斤鲜虾可多赚18元。而且沿海养殖对虾的村民众多，加工所需的虾源非常充足，所以在赣榆县沿海部分渔村，随处可见的渔民们忙着晾晒南美白对虾场景。这些个大体肥的对虾经几天晾晒后，都被村民们制作成优质虾仁，并由前来订购的商贩们销往全国各地。（赣榆县农业资源开发局）

来源：中国连云港市政府门户网站

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