据介绍，上世纪90年代中期，贩销蔬菜者仅占农贸市场蔬菜经营者比重约30%。今天，全市蔬菜经营者中，贩销摊贩的比重上升到了60%，人数达5000名左右。
从事蔬菜经营者的人数增加了，上市蔬菜的品种也大幅增加，多达200余种。以市区的钟鼓岭农贸市场上市干蔬菜为例，上世纪90年代中期，只有近10个品种的干蔬菜销售，目前上市的干蔬菜品种多达30余种。
贩销蔬菜，目前最时兴的是期货收购方式，即菜贩在得知某地的蔬菜多、质量好、价格适当后，预付蔬菜种植户定金，待蔬菜成熟，再上门收购，而农户的蔬菜则首先满足预订者的需求。
期货收购蔬菜，博得了蔬菜种植户的支持和认同。蔬菜种植户说： “过去是自己种菜，自己挑菜、运菜上市场，既费时又费力。”尤其是我市周边的蔬菜种植户，过去，他们都是每天凌晨三、四点钟就起床，匆忙赶到我市，当天如果卖不完，还要住一晚，有些不得不将蔬菜便宜处理掉，但回家一算账，剔除开支，利润很低，致使一些蔬菜大户无奈放弃种植。现在，菜贩提前付款、上门收购，菜农觉得有想头，从而大大提高了菜农的积极性。
由于菜农积极性提高，本地和我市周边蔬菜种植户大为增加。据悉，每天外地销株洲的蔬菜中，浏阳蔬菜接近五分之一，而外省长途贩运的蔬菜则不断减少。
本地和周边蔬菜供应的增加，大大降低了上市蔬菜成本，与去年同期相比，株洲今年的蔬菜价格不涨反降。这对于株洲人的菜篮子来说，无疑是个福音。
