受饲料、运输、仔猪价格和国内市场等因素的影响,预计今年贵阳猪肉价格仍将高位运行,短期内不会出现大幅波动……市农业局6月30日发布的《贵阳市畜产品市场供求预测》,对贵阳市场今年的猪肉价格作出这种预测。
该份资料是市农业局根据从贵阳部分集贸市场、乳品加工企业调查采集数据,结合当前畜产品生产形势,进而对今年贵阳生猪、鸡蛋、肉鸡、奶牛等主要畜产品的供求、价格走势等情况进行预测的。
据介绍,贵阳市年生猪需求量约140万头,其中年屠宰上市102万头,农民年自食量约40万头。根据2007年统计年报,当年贵阳生猪出栏195万头,同时,从我市生猪养殖基地和重点养殖小区生猪存栏情况来看,预计2008年全市可出栏生猪210万头左右,“贵阳市场生猪供应基本没有问题”。
“但受饲料、运输、仔猪价格和全国大流通等因素影响,预计贵阳猪肉价格仍将在高位运行,短期内不会出现大幅波动情况”,该份资料预计,全年贵阳市场猪肉价格可能维持在26元/公斤左右(肥瘦肉)。据悉,今年2月凝冻期间,贵阳市场猪肉最高价28.23元/公斤,6月价格为26元/公斤,6月价格比去年同期增长62%、比今年的最高价下降2.23元/公斤。
在对猪肉供求及价格走势进行预测的同时,该份资料还认为,由于本市养殖小区发展迅猛,加之从外地调运渠道畅通,预计今年我市肉鸡、鸡蛋、牛奶供应没问题,市场价格不会有大的波动。
贵阳市上半年猪肉批发价稳中有降
金阳时讯消息记者昨日从市商务局获悉,根据今年以来市商务局对白云、乌当、花溪四个生猪定点屠宰场日常监测数据显示,2008年1―6月,我市猪肉批发价格运行平稳,稳中有降,呈现高开低走的良好态势。
今年初受凝冻灾害影响,毛猪收购价格节节攀升,1月份毛猪收购价格最高超过18元/公斤,猪肉批发价格一度达到24元/公斤。春节后随着需求量下降,毛猪价格和猪肉批发价格双双回落,呈逐步下降趋势。至6月25日,我市毛猪收购均价、猪肉批发均价下降至15.1元/公斤、19.04元/公斤,比1月份同期分别下降了9.58%和13.53%,降幅明显。(孙恒)
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