1 主题内容与适用范围
　　本标准规定了池塘常规培育鱼苗鱼种的环境条件、苗种放养、投饲施肥、日常管理、鱼种产量、规格及越冬等技术要求。
　　本标准适用于我国大多数淡水养殖鱼类鱼苗鱼种的常规培育。
　　2 引用标准
　　GB 11607　渔业水质标准
　　3 术语
　　3.1 试水
　　药物清池后，采用活鱼检验池水中药物毒性是否消失的方法。
　　3.2 鱼苗
　　鱼受精卵孵化脱膜至入池培育达全长2.6cm阶段的鱼体。
　　3.3 夏花鱼种
　　鱼苗入池塘后，经20～25d培育，全长达2.7～4.0cm的鱼体。
　　3.4 一龄鱼种
　　夏花鱼种培育至当年12月底所出池的鱼体。
　　4 环境条件
　　4.1 环境位置
　　光照充足，交通便利。
　　4.2 水源与水质
　　4.2.1 水源充足，注、排水方便。
　　4.2.2 水质除符合GB 11607规定外，池水透明度要适应各类鱼苗鱼种的要求。
　　a.鱼苗池池水透明度为25～30cm。
　　b.鱼种池池水透明度：鲢、鳙、鲮、白鲫为主的培育池池水透明度为25～30cm；青鱼、草鱼、鳊、鲂、鲤、鲫为主的培育池池水透明度为35～40cm。
　　4.3 池塘条件
　　鱼苗池面积为0.07～0.27ha，水深1.2～1.5m；鱼种池面积为0.13～0.53ha，水深1.5～2.0m；池底平坦、淤泥厚度小于20cm。
　　5 放养前的准备
　　5.1 池塘清整
　　排干池水、曝晒池底、清除杂物与淤泥、修整池埂。
　　5.2 药物清池
　　鱼苗、鱼种放养前，应用药物清除野杂鱼、病原及害虫。
　　药物种类、用量及方法见表1：
　　药物种类    用量，kg/ha         操作方法                    毒性消失时间
　　水深0.2m   水深1.0m                                      d
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　　生石灰   900-1050   1800-2250  用水溶化后趁热全池泼洒              7～10
　　茶 粕       —      600～750   碾碎后加水浸泡一夜，然后兑水池泼洒  5～10
　　漂白粉   60～120    202.5-225  用水溶化后，随即全池泼洒            3～5
　　鱼藤酮     —       22.5       兑水全池泼洒                        7～10
　　巴 豆      —       45～75     碾碎后用3％食盐水浸泡2～3d连渣全池泼洒 10
　　注：1）漂白粉有效氯含量为30％。 2）鱼藤酮含量为25％。
　　5.3 注水 清池后鱼苗池水深应调整为0.5～0.6m；鱼种池水深应调整为0.8～1.0m。注水时应用密网过滤。
　　5.4 施基肥
　　放鱼前3～5d，鱼苗或鱼种池中应施粪肥3 000～7 500kg/ha或绿肥3000～4
　　500kg/ha新挖鱼池应增加施肥量或增施化肥75～150kg/ha鱼苗下塘时池中饵料生物应保持轮虫在5000～10000个/L大型枝角类过多时应用敌百虫杀灭。
　　5.5 试水
　　放鱼前一日，将少量鱼苗或夏花鱼种放入池内网箱中，经12～24h观察鱼的动态，检查池水药物毒性是否消失。同时还须用密网在池中拉1～2网次，若发现野鱼或敌害生物须重新清池。
　　6 鱼苗培育
　　6.1鱼苗放养
　　除天然张捕的鱼苗外，每只池塘只放养一种鱼苗，放养时应准确计数，一次放足。鱼苗育成夏花鱼种的鱼苗放养情况见表2：
　　单位：万尾/ha
　　鱼类→地区↓       鲢、鳙     鲤、鲫、鳊、鲂   青鱼、草鱼   鲮
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　　长江流域及以南地区 150～180   225～300        120～150     300～375
　　长江流域以北地区   120～150   180～225        90～120       —
      草鱼、鳊、鲂鱼苗先以225～375万尾/ha，培育10～15d，鱼体全长达到1.7～2.7cm后拉网分池，再以45～75万尾/ha，培育20～25d，鱼体全长达到5.0～6.7cm后分池。

　　6.2 投饲与施肥
　　6.2.1 以豆浆为主的培育方法
　　鱼苗放养后用黄豆30～45kg/d•ha，分2～3次磨成豆浆750kg，滤去豆渣后全池泼洒。一周后黄豆增至45～60kg/d•ha，培育10d后，草鱼、鲤、鲫还需在池边加泼一次或在池塘周围浅水处堆放豆渣或豆饼糊。育成一万尾规格3cm以上的夏花鱼种需用黄豆及豆饼7～8kg和粪肥30～40kg。
　　6.2.2 以绿肥为主的培育方法
　　鱼苗放养后每隔3～5d在池边堆放鲜草2 250～3
　　000kg/ha，1～2d翻动一次，一周后逐渐捞出不易腐烂的根茎残渣。培育后期视水质与鱼苗生长情况适当泼洒豆浆或在池边堆放豆饼糊。育成一万尾规格3cm以上的夏花鱼种需绿肥75～100kg和黄豆或豆饼1.5～2.0kg。
　　6.2.3 以粪肥为主的培育方法
　　鱼苗放养后每日二次泼洒经发酵的粪肥，每次450～600kg/ha，培育期间应根据水质与鱼苗生长情况，适当增减，草鱼、鲤、鲫鱼苗在培育后期还应在池边堆放豆渣或豆饼糊。育成一万尾全长3cm以上的夏花鱼种，需粪肥80～100kg和黄豆1～2kg。
　　6.2.4 施追肥
　　以有机肥为主时每次有机肥用量为1 500～2
　　250kg/ha，加化肥75kg（氮磷比为9∶1）；若单用化肥每次用量为150kg/ha，（氮磷比为4～7∶1），隔天使用。
　　6.3 日常管理
　　6.3.1 巡塘
　　鱼苗放养后每日应多次巡塘，观察水质及鱼的活动情况，及时清除蛙卵、杂草、检查鱼苗摄食、生长及病虫害情况，发现问题及时采取措施并作好记录。
　　6.3.2 分期注水
　　鱼苗放养一周后，每3～5d注水一次，每次加深10～15cm，待鱼体全长3cm时池塘水深应为1.2～1.5m。
　　6.3.3 防治鱼病
　　经常观察、定期检查、发现鱼病、及时防治。
　　6.4 出塘
　　6.4.1 时间
　　鱼苗经15～20d培育至全长2.8cm左右时应及时拉网锻炼，准备出塘。
　　6.4.2 拉网锻炼
　　夏花鱼种出塘前须经2～3次拉网锻炼，每次拉网的当日上午应清除池中杂草、污物，饲料应拉网后投喂。
　　第一次拉网应将鱼围入网中，观察鱼的数量及生长情况，密集10～20s后立即放回池中，隔天拉第二网，待鱼围入网中密集后赶入网箱中，随后在池中慢慢推动网箱，清除箱内污物，经1～2h，若距鱼种培育池较近即可出塘；若需长途运输，尚需再隔一日，待第三网锻炼后（操作同第二网）出塘。
　　拉网分塘操作应细心，尤其是鱼体娇嫩的鳊、鲂，起网时鱼体不可过度密集，计数时应采取带水操作。
　　6.4.3 筛选与计数
　　出塘时若夏花鱼种规格参差不齐，需用鱼筛分选。天然鱼苗还需采用撇、拣等办法分选和除去野杂鱼。
　　夏花鱼种计数有重量法和容量法二种。将筛选后的夏花鱼种随机取样，按单位重量或容积的夏花鱼种尾数乘以总重量或容积，即为夏花鱼种的总数量。再随机取出20尾测量全长与体重，求出平均规格。
　　夏花鱼种的成活率应达到60％～70％，产量300～600kg/ha。
　　7 鱼种培育
　　7.1 技术指标
　　从夏花鱼种养成一龄鱼种的放养密度、成活率、出塘规格和产量指标见表3：
　　地 区      放养密度     培育期   成活率        规格cm                   产量      万尾/ha        d      ％     青鱼 草鱼 鲢鳙   鲤 鲫 鳊 鲂   kg/ha
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　　长江流域
　　及以南地区 15～22.5    120-180  80-85      ≥13.3        ≥12        3750-5250
　　长江流域
　　以北地区   12～18      80～120  80～85     ≥13.3        ≥12        2625-3750
　　注：1）规格指鱼体全长。
　　2）如条件优越，管理水平高，可适当增加放养量，产量可超过7 500kg/ha。
　　7.2 夏花鱼种放养
　　7.2.1 放养时间
　　5～7月当夏花鱼种全长达到3cm以上时应及时放养。
　　7.2.2 放养方式
　　采取3～5种鱼同池混养，主养鱼比混养鱼早放养15～20d。青鱼、草鱼、鲂作为混养鱼时须待规格达到5cm以上时再放养。
　　7.2.3 放养比例
　　各种鱼类混养比例见表4：
　　主养鱼类→
　　混养鱼类↓ 草鱼   鲂或鳊   鲢   鳙   青鱼或鲤   鲫或白鲫
_________________________________________________________
　　草 鱼       50     —      20   20    10         10
　　鲂 或 鳊    —     50      10   10    —　       10
　　鲢          30     30      50   —    —         10
　　鳙          10     10      10   50    30         20
　　青鱼或鲤    —     —      —   10    50         —
　　鲫或白鲫   10      10      10   10    10         50
　　合 计      100     100     100  100   100        100
　　注：①鲂与鳊；青鱼与鲤；鲫与白鲫或异育银鲫在放养时一般只放一种。
　　②以鲤鱼为主时，北方地区可按：鲤40％，鲢30％，草鱼20％，鳙10％的比例混养。
　　鲮鱼一般为单养，放养量150～180万尾/ha，或与草鱼、鳙混养，放养量为鲮105～150万尾/ha和草鱼或鳙4.5万尾/ha。
　　7.3 投饲与施肥
　　7.3.1 投饲
　　7.3.1.1 四定投饲
　　a.定时：精饲料在每日上午8点～10点钟，下午2点～4点钟两次投喂，青饲料每日投喂一次，一般比精饲料早投1～2h。
　　b.定位：精饲料应投在饲料台上，夏花鱼种放养后，应先在饲料台周围泼洒，然后逐渐缩小范围，引导鱼到饲料台上摄食，每个饲料台面积约为1～2m2，每0.5万尾左右鱼种架设一只，青饲料投入饲料框内，螺蛳、黄蚬轧碎后投于食场中。
　　c.定质：青饲料应鲜嫩适口，精饲料不得霉烂变质，应按各种鱼类营养需要配制成颗粒饲料。
　　d.定量：投饲应做到适量均匀，以精饲料每次投喂后2～3h吃完、青饲料4～5h吃完为宜。阴雨天、鱼病流行时期投饲量应酌情减少。
　　7.3.1.2 草鱼、鲂、鳊的投饲
　　草食性鱼类应以青饲料为主，不论是主养还是作为混养时，每生产1kg草食性鱼的鱼种，青饲料的投饲量均不应少于5kg。
　　长江中下游地区培育草食性鱼类鱼种的投饲量见表5：
　　鱼种规格 青饲料种类       青饲料量      精饲料量    水温
　　cm                     kg/d.万尾     kg/d.万尾    ℃
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